Droge lamsworst Mediterraans

Beschrijving

Onze droge worstjes worden gemaakt van het vlees van onze eigen bokken. Bokken kunnen niet gehouden worden voor hun melkgift, maar we willen ze wel graag ‘waarde’ geven. Dat waarde geven doen we door hun vlees aan te bieden. Nadat de jonge bokken deel uit hebben mogen maken van de familiekudde, worden ze op zo’n 6-8 maanden leeftijd geslacht door een lokale slagerij. Hierna worden ze bij Slagerij Arno de Best uitgebeend en verwerkt tot verschillende mooie vleesproducten. Puur, eerlijk en mega duurzaam vlees dus! Met onze droge worstjes geef je onze jonge bokken een langer leven en heb je echt iets unieks op de borrelplank!